Mostly Meat
Züri-Gschnätzlets (Zürcher Geschnetzeltes)
- Kalbsgeschnetzeltes
- Weisswein
- Rahm
- + Rösti
- Öl
- Zwiebeln
- Kalbsgeschnetzeltes
- Mehl
- Wein
- Boullionwürfel
- Rahm
Rösti:
- Agria
- Bintje
- Challenger
- Jelly
- Lady Felicia
- Victoria
http://www.landwirtschaft.ch/de/wissen/pflanzen/kartoffelbau/kochtypen/
http://www.kartoffel.ch/index.php?id=19
